Hava Durumu
Hızlı Menü
Anasayfa Anasayfa Yazarlar Yazarlar Foto Galeri Foto Galeri Video Galeri Video Galeri

#Çikolata

Dubai News - Çikolata haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Çikolata haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Bir Yazı Tura ile Başlayan Lezzet Yolculuğu: Pasta Sanatı’nın Hikâyesi Haber

Bir Yazı Tura ile Başlayan Lezzet Yolculuğu: Pasta Sanatı’nın Hikâyesi

Bazı markalar vardır; sadece ürün satmaz, bir hikâye anlatır. Pasta Sanatı da tam olarak böyle bir geçmişin modern temsilcisi. Bu hikâye, 1920’li yıllarda Mardin’de küçük bir dükkânda başlıyor. Ailenin büyüklerinden Tevfik Bey’in lokum ve badem şekeri üretimiyle temeller atılırken, yıllar sonra bu yolculuğun yönünü değiştiren ilginç bir karar alınıyor. İkinci kuşaktan Şefik Sekizkardeş, amcasıyla yan yana duran iki dükkânı paylaşmaya karar veriyor. Karar yöntemi ise oldukça sade: yazı tura. Ve sonuç, sadece o günü değil, aslında bir asra yaklaşan bir mesleği belirliyor. Pastane Şefik Bey’e kalıyor ve bugün hâlâ devam eden pastacılık geleneği o anda şekilleniyor. 1950’li yıllarda dondurma ve pasta üretimiyle gelişen bu miras, 1980’lerde İstanbul’a taşınıyor. Üçüncü kuşağın açtığı ilk pastane ile birlikte aile işi, yerel bir zanaatten şehirli bir markaya dönüşmeye başlıyor. Yılların birikimi, 2008 yılında yeni bir vizyonla birleşiyor ve Pasta Sanatı doğuyor. Bu yeni marka, klasik pastacılığı modern tasarım ve yenilikçi dokunuşlarla yeniden yorumlayarak özellikle ekler ürünleriyle kısa sürede kendine özgü bir yer ediniyor. Bugün Pasta Sanatı, sadece bir pastane olmanın ötesinde; kişiye özel tasarımları, butik üretim anlayışı ve geniş ürün yelpazesiyle dikkat çekiyor. Günlük pastalardan özel gün konseptlerine, çikolata koleksiyonlarından trend ürünlere kadar uzanan çeşitlilik, markanın hem geleneksel hem de modern yüzünü bir arada yansıtıyor. Aile geleneği ise hâlâ devam ediyor. Dördüncü kuşak temsilcisi Bilal Sekizkardeş, 2017 yılında markanın yönetiminde aktif rol alarak süreci ileri taşıyor. 2025 yılında Tağ ailesi ile yapılan ortaklık sonrası ise şirket, Ömer Tağ liderliğinde daha kurumsal ve büyüme odaklı bir yapıya geçiyor. Bugün Pasta Sanatı, İstanbul genelinde Bahçelievler, Beykent, Fatih , Mimaroba , Marmarapark , Halkalı hizmet verirken, 2026 yılı itibarıyla Bahçeşehir ve Sultangazi’de açılacak yeni mağazalarıyla büyümesini sürdürüyor. Yaklaşık 100 yıllık bu hikâye, küçük bir dükkânda başlayan bir ustalığın, doğru kararlar ve nesiller boyu süren emekle nasıl güçlü bir markaya dönüştüğünün en sade örneklerinden biri olarak yoluna devam ediyor.
Çikolata Tutkunlarını Büyüleyecek Festival Başlıyor! Haber

Çikolata Tutkunlarını Büyüleyecek Festival Başlıyor!

İstanbul, 25- 27 Nisan tarihleri arasında tatlı bir heyecanla çikolata severleri buluşturacak. 2. Uluslararası Çikolata Festivali, çikolatanın 4 bin yıllık büyüleyici hikâyesinden ilham alan unutulmaz bir deneyim sunacak. İstanbul Çikolataya Doyacak! 25-27 Nisan tarihleri arasında Şehrin Merkezinde yer alan KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleşecek olan festival, zengin programıyla çikolata tutkunlarına dolu dolu üç gün vaat ediyor. Katılımcılar, çikolatanın geçmişten günümüze uzanan yolculuğunu keşfedecek ve bu eşsiz lezzeti kahve ve çay gibi geleneksel içeceklerle deneyimleme fırsatı yakalayacak. Bu yılın konsepti “İstanbul Çikolata Kokusuna Bürünecek!” olarak belirlenen festivalde, ziyaretçileri birbirinden lezzetli çikolata çeşitleri, sürprizlerle dolu atölyeler, interaktif etkinlikler ve renkli konserler bekliyor. Çikolata, sadece bir tat değil, aynı zamanda bir tutku. Bu tutkunun izinde bir yolculuğa çıkmak isteyen herkes, festivalde çikolataya dair tüm detayları keşfetme fırsatı bulacak. Lezzet, Deneyim ve Eğlence Bir Arada Festival kapsamında, dünyanın dört bir yanından çikolata zanaatkârları ve ünlü şefler, kendi hikâyelerini ve tariflerini paylaşacak. Katılımcılar, çikolatayla hazırlanan yaratıcı tariflerden ilham alabilir, gösterilere katılabilir ve kendi çikolata maceralarına adım atabilirler. Aileler ve çocuklar için de özel etkinlikler düzenlenen festivalde, çocuk oyun alanları ve eğitici atölyeler ile minikler hem eğlenecek hem de hayal güçlerini geliştirecek. Festivalde Neler Var?         •       Atölye Çalışmaları: Çikolata yapımına dair uygulamalı eğitimler ve tarifler.         •       Şef Buluşmaları: Çikolata, kahve ve çayın eşsiz birlikteliği üzerine sunumlar.         •       Marka Deneyimi: Türkiye'nin ve dünyanın önde gelen çikolata markalarının yüzlerce çeşidini tatma fırsatı.         •       Konserler: Festivalin ruhunu tamamlayan keyifli müzik performansları. “Askıda Çikolata” Projesi 2. Uluslararası Çikolata Festivali’nde Hayata Geçiyor!         2.      Uluslararası Çikolata Festivali, anlamlı bir sosyal sorumluluk projesini de hayata geçiriyor. Festival kapsamında düzenlenecek “Askıda Çikolata” Projesi, çikolatanın mutluluğunu ihtiyaç sahipleriyle paylaşmayı hedefliyor. Çikolatanın Mutluluğu Paylaşılıyor Bu özel proje, festival boyunca ziyaretçilerin satın aldıkları çikolatalardan birini ihtiyaç sahipleri için “askıya bırakmalarını” sağlıyor. Festival alanında kurulacak “Askıda Çikolata Standı”, dayanışmanın merkezi olacak. Ziyaretçiler, aldıkları bir çikolata ile hem festivalin tadını çıkaracak hem de ihtiyaç sahiplerine küçük bir mutluluk armağan edecek. Toplanan Çikolatalar Çocuklara Ulaştırılacak Festival sonunda toplanan çikolatalar, özel olarak belirlenen ihtiyaç sahibi çocuklara ulaştırılacak. Çikolatalar, çeşitli dernekler, vakıflar ve çocuk esirgeme kurumları aracılığıyla dağıtılacak. Böylece çikolatanın mutluluğu, hayatına neşe katılması gereken çocuklarla buluşturulacak. Markalardan Büyük Destek Proje kapsamında festivale katılan çikolata üreticilerinin de destek vermesi bekleniyor. Katılımcı markalar, her satılan ürün başına bir çikolata bağışı yaparak projeye katkı sağlayacak. Bu adım, toplumsal dayanışma bilincinin festivalde daha da pekişmesine olanak tanıyacak. Sosyal Medyada Farkındalık Festival kapsamında düzenlenecek sosyal medya kampanyalarıyla “Askıda Çikolata” Projesi’nin daha geniş kitlelere ulaşması hedefleniyor. Festivalden Daha Fazlası Şehrin Merkezinde yer alan Küçükçiftlik Park’ta 25- 27 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek olan 2. Uluslararası Çikolata Festivali, sadece bir lezzet şöleni değil, aynı zamanda sosyal sorumluluk bilinciyle hareket eden bir etkinlik olarak fark yaratmaya devam ediyor. Bu proje, festivale gelen ziyaretçilere hem keyifli bir deneyim yaşatacak hem de çikolata ile dayanışmanın ne kadar tatlı bir duygu olduğunu gösterecek. Tarih: 25-27 Nisan Yer: KüçükÇiftlik Park Biletler: Mobilet’te Haber- Bilgi: 0536 735 34 34
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sonra İzin Ver